Buah hati
NUGET FISHI PATIN
Alhamdulillah akhirnya bisa juga bikin lauk untuk anak yg sehat bergizi dan yang penting tanpa bahan pengawet. Yang lebih penting lagi anaku suka nuget fish patinya, buat temen2 yang mau mencoba juga bisa nih;
BAHAN
250 gr ikan patin buang durinya dan haluskan ( blender )
30 gr tepung maizena
150 gr wortel parut
2 kuning telur
2 putih telur
tepung panir secukupnya
minyak untuk menggoreng
4 siung bawang putih
1 sdt mrica
1 sdt garam
CARA :
1. campur mrica, garam, bawng putih haluskan
2. campur ikan patin,tepung maizena dan bumbu yang tlh dihaluskan,uleni sampai rata
3.Masukan adonan dalam cetakan kemudian kukus selama 25menit
4.Lumuri dengan putih telur dan gulingkan dlam tepung panir kmudian goreng dan sajikan
